Origine du nom : les baies des premières maisons tournaient le dos au château dont elles dépendaient.
Cité en 1293, Vyredoz n'est initialement qu'une grange, construite pour le château voisin, à laquelle sont par la suite rattachés deux hameaux: Le Grand Bourg, composé de six maisons, à Pont de Roide ; et le Petit Bourg situé dans la combe voisine. Au XIV e siècle , Tournedoz constitue une étape pour les convois de sel provenant de Salins. Un bassin circulaire pavé, la Carpière , située à l'entrée de la localité , abreuve les mulets et les chevaux. Au début du XVII e siècle, le village compte jusqu'à 80 habitants tous mainmortables mais la guerre de Dix Ans détruit les fermes et les villageois s'enfuient, aussi en 1657, n'en reste plus que 6. Une verrerie fonctionne au village de 1696 à 1711. Au XIX e siècle , outrela tuilerie, le village possède simultanémént deux fromageries. La nouvelle fromagerie , construite dans les années 1930, fonctionne jusqu'en 1989. Elle traite jusqu'à un million de litres de lait par an et compte alors vingt six sociétaires . En 1942, un froamager de la coopérative originaire de Suisse allemande , Joseph SCHNOEWLY, en relation avec un des premiers réseaux de Résistance du secteur, est arrêté en possession d'armes et d'un poste émetteur, et fusillé par les occupants. Une stèle sur la place du village rappelle son souvenir et celui d'autres combattants.
Aujourd'hui Tournedoz reste tourné vers l'agriculture avec 3 exploitations importantes.